食べ物

こんにちは！たか子です。 小学2年生と6年生の子どもを持つ アラフォーママです。 今日は、フライパンで本格的な とんかつを作る方法について、 私の経験を交えながらお話しするね！ 実は私、スーパーでパートをしながら、 家では家庭菜園を楽しんで...

みなさん、こんにちは！ 2児のママで 家庭菜園が大好きなたか子です！ 今日は私が最近ハマっている 椎茸出汁についてお話ししたいと思います。 実は、スーパーでパートをしていると、 お客様から「干し椎茸って使いこなせないわ」 って声をよく聞くん...

こんにちは、たか子です！ 今日は、アサリとシジミの違いについて 詳しくお話ししていきたいと思います。 私も普段からよく料理に使うんですが、 最近、長女が「ママ、アサリとシジミって何が違うの？」 って聞いてきたんです。 みなさんも、なんとなく...

こんにちは！ 2児のママで 家庭菜園も楽しんでいる、たか子です。 今日は新玉ねぎのぬるぬるについて 私の経験も交えながら詳しくお話ししていきますね。 新玉ねぎのぬるぬるは大丈夫？ ぬめりの正体とは 新玉ねぎを切ったときに出てくるぬるぬる、気...

こんにちは！ 2児のママ、たか子です。 今日は私が本当にびっくりした出来事を、 みなさんにシェアしたくて記事を書いています！ いつもは時短メニューばかり追求している私が、 ちょっと特別な発見をしちゃったんです。 思わず二度見した冷凍餃子との...

こんにちは！ たか子です。 今日は私が最近ハマっているパスタの裏ワザについて、 みなさんにシェアしたいと思います！ スーパーでパートをしている私が、 思いがけずプロの味の秘密を知ることになった、 そんなワクワクするお話です。 プロの味に近づ...

みなさん、こんにちは！ 2児のママ、たか子です。 今日は私の失敗談を含めて、 とっても大事な情報をシェアしたいと思います！ 最近、健康のために始めたことが、 思わぬ結果になっちゃって...。 その経験から学んだことを、 ぜひ知ってもらいたく...

こんにちは！ 2児のママ、たか子です。 今日は私が最近発見した、 野菜炒めを劇的に美味しくする方法を紹介したいと思います！ 毎日の食卓で大活躍している野菜炒めが、 たった1つの粉で信じられないくらい美味しくなっちゃったんです。 野菜炒めの失...

こんにちは！ 2児のママのたか子です。 今日は私が最近発見した、 失敗しがちな炊き込みご飯を簡単に 復活させる方法をシェアしたいと思います！ やっちゃった！また芯が残っちゃった！？ みなさん、炊き込みご飯って作りますよね？ うちでは特に冷蔵...

こんにちは！たか子です。 今日は私の失敗談を交えながら、 もやしの冷凍保存について書いてみたいと思います。 主婦歴15年の私が、ついに見つけた究極の保存方法なんです！ 最初は笑っちゃうくらい失敗続きだったんですが、 今ではすっかり我が家の定...