こんにちは！
2児のママのたか子です。
今日はみなさんに、私が最近ハマっていて、
家族みんなが大絶賛している
「お店みたいなレモン水」の作り方をシェアしたいと思います。
スーパーでパートとして働きながら、
小学2年生の娘と6年生の息子の育児に奮闘している私が見つけた、
とっておきの方法なんです！
高級店のレモン水に憧れていたら、まさかの発見！
先日、夫の41歳の誕生日を祝って、
家族4人で行った高級レストランのお話から始まります。
久しぶりの家族での外食に、子どもたちもソワソワ。
席に着くなり、ウェイターさんが運んできたのが、
スライスレモンが浮かぶ美しい水でした。
その透明感のある水に浮かぶレモン。
キラキラと輝く氷。
見ているだけで気分が上がる素敵な一杯に、
思わず「これ、家でも作れたらいいのに…」
と夫に話したんです。
そしたら、なんと夫が
「それなら冷蔵庫にあるアレで作れるんじゃない？」って。
え？アレって何？と思ったら…
まさかのポッカレモンだったんです！
普段お料理に使っているあの調味料が、
高級店のレモン水を再現できるなんて！
その日から私の実験が始まりました。
主婦の味方！ポッカレモンで作る極上レモン水
みなさん、ポッカレモンって普段どんな時に使ってます？
私は今まで、お弁当のおかずの味付けとか、
ドレッシング作りにしか使ってなかったんです。
でも、実はこれを使って高級店みたいな
レモン水が作れるんですよ。
しかも材料はポッカレモンと水だけでOK！
子どもたちのお弁当作りで忙しい朝でも、
たった3分あれば作れちゃいます。
時間のない主婦の味方になってくれる、
まさに救世主的な存在なんです。
毎朝5時に起きて、お弁当作りと朝ごはんの準備をしている私。
このレモン水を作るのは、
お味噌汁を温めている間の隙間時間でできちゃうんです。
しかも、作り置きもできるから、
本当に便利なんですよ。
失敗しない！私が見つけた黄金比率
でも、最初から上手くいったわけじゃないんです。
思い返すと、私の失敗談も笑っちゃいます。
最初は適当に作っていて、かなり失敗しました（笑）。
特に最初は酸っぱすぎて、
長男が「お母さん、これレモンジュースじゃん！」
って言ってました。
次は薄すぎて、夫に「水だけ飲んでる気分」って言われて。
でも、1週間くらい試行錯誤を重ねた末に、
やっと見つけた黄金比率があるんです。
これさえ守れば、誰でも失敗知らず！
水1リットルに対して
・ポッカレモン：大さじ1（最初は小さじ2から様子を見るのがおすすめ）
・はちみつ：小さじ2（お好みで。うちは甘めが好きな長男用に）
・氷：たっぷり（見た目も大事！）
実は氷の量も大切なポイントで、
最初は少なめにしていたんですが、
たっぷり入れた方が味も見た目も
格段によくなることに気が付きました。
我が家流アレンジレシピ
基本の作り方をマスターしたら、
次は家族に合わせたアレンジを楽しんでます。
これが我が家の「パーソナライズド・レモン水」として定着しているんです。
・長女（小2）バージョン
ミントの葉を追加して、より爽やかに。
庭で育てているミントの新鮮な葉を2～3枚入れるだけ。
娘が毎朝「ママ、今日もミント入れてね！」
とリクエストしてくるほどのお気に入りです。
・長男（小6）バージョン
はちみつを小さじ3に増量。
部活で疲れて帰ってくる息子には、
エネルギー補給も兼ねて甘めにしています。
・夫バージョン
炭酸水で割って、大人のスパークリングレモン水に。
仕事から帰ってきた夫のリフレッシュドリンクとして好評です。
・私バージョン
基本のままストレート。
家庭菜園で育てているレモンバームの葉を浮かべることもあります。
みんなの好みに合わせて作れるのも、
手作りの良いところですよね。
「今日は〇〇バージョンね！」って言いながら作るのが、
毎日の小さな楽しみになっています。
意外な効果に家族もビックリ！
実は、このレモン水を始めてから、
思わぬ効果がたくさんありました。
まず、朝からレモン水を飲むようになって、
なんだか家族みんなの食欲が出てきたんです。
特に、「朝は食欲ないの～」が口癖だった長女が、
「朝ごはん、おいしい！」って言うようになったのは本当にびっくり。
それから、夫が「なんか会社でスッキリするんだよね」
って言うようになりました。
実は、夫用に水筒に入れて持たせているんです。
そしたら、会社の同僚からも「いい香りだね」
って言われるようで、ちょっと誇らしい気分。
長男も部活の時に持っていくようになって、
友達に「お母さんすごいね！」って言われたみたい。
息子が私のことを自慢してくれたのが、
なんだかうれしかったです。
まとめ、3分で作れる極上レモン水のポイント
1年中楽しめるレモン水ですが、
特に気を付けているポイントをまとめてみました
・材料はシンプルに！余計なものは入れすぎない
・氷はたっぷり入れること（見た目の華やかさが全然違います）
・朝作って冷蔵庫で保管すればOK（翌日まで美味しく飲めます）
・好みのアレンジを楽しむ（家族で話し合って決めるのも楽しいですよ）
・継続は力なり！毎日の習慣にする
私の場合は、お弁当作りの時間に合わせて作るのが定着しました。
野菜を切りながら、
「あ、レモン水作らなきゃ！」って感じで。
みなさんも、ぜひ試してみてください！
簡単なのに、こんなに美味しいレモン水が作れるなんて、
私も最初は信じられませんでした。
今では、休日に友達が遊びに来た時も、
このレモン水を出すのが定番になってます。
