食べ物

卵かけご飯と共に学ぶサルモネラ菌の危険性

こんにちは、たか子です! 今日はみんな大好きな卵かけご飯について、 ちょっと真面目なお話をしようと思うの。 毎朝の忙しい時間に、さっと作れて美味しい卵かけご飯。 我が家でも小学2年生の娘と6年生の息子が大好きで、 よく「ママ、今日は卵かけご...
気付き

貧血の時に食べたいチョコレートの効果とは

こんにちは!たか子です。 仕事と家事の合間に家庭菜園や 料理を楽しんでいる私ですが、 実は貧血気味で悩んでいるんです。 今日は、私のように 「なんだかだるい…」 「立ちくらみがする…」 という悩みを持つママさんたちに、 チョコレートと貧血の...
食べ物

お好み焼きの生焼けを見分けるポイント

こんにちは!たか子です。 小学2年生と6年生の子どもがいる アラフォーママです。 今日はみんなが大好きなお好み焼きについてのお話。 お好み焼きって家庭でも気軽に作れるけど、 真ん中が生焼けになっちゃうこと、ない? 私も何度か経験があって、ち...
気付き

サンダルが履ける季節はいつからなのか知っておこう

こんにちは、たか子です! 春の陽気が心地よくなってくると、 ふと「そろそろサンダル出そうかな? 」って考えちゃいますよね。 でも、まだ肌寒い日もあって、 いつから履き始めていいのか迷っちゃうこともあります。 今日は私の経験も交えながら、 サ...
食べ物

肉料理のコスパを見直す方法とは

こんにちは!たか子です。 みなさん、最近のお肉の値段、上がってませんか? 私も毎日のお弁当や夕食の準備で、 スーパーのチラシとにらめっこする日々です。 小学2年生の娘と6年生の息子がいるので、 たんぱく質はしっかり摂らせたいけど、 できるだ...
食べ物

強力粉と薄力粉の違いを知るクッキー作り

こんにちは!たか子です。 子育て中のママとして、 毎日のおやつ作りに奮闘しています。 小学2年生の長女と6年生の長男、 そして夫の4人家族で、 おやつの消費量がすごいんですよね。 みなさんは、クッキーを作るとき、 どんな小麦粉を使っています...
食べ物

ココナッツミルクが健康に及ぼす意外なデメリット

皆さん、こんにちは!たか子です♪ 最近、我が家では小学2年生の娘と 6年生の息子が東南アジア料理にハマっていて、 特にタイ料理のグリーンカレーをよくリクエストされるんですよね。 グリーンカレーといえば欠かせないのがココナッツミルク。 スーパ...
気付き

タコ糸の代用として使える身近な道具4選

こんにちは!たか子です。 今日はみんなが料理中に「あれ?タコ糸がない!」 って困った経験、あるんじゃないかな? 私も先日、チャーシューを作ろうと思ったら 家にタコ糸がなくて大ピンチだったの。 でもね、実は身近なもので代用できるって知ってた?...
気付き

アニメに興味ない人の特徴を深掘りしてみよう

こんにちは、たか子です! 小学2年生と6年生の子どもを持つ パート主婦ブロガーとして、 今回はちょっと気になる話題について書いてみるね。 「周りはみんなアニメ好きなのに、私だけ…」 って思ったことない? 実は私もそんな悩みを抱えていたんだよ...
日用品

100均で買えるネッククーラーの利点と活用法まとめ

こんにちは!たか子です。 ことにの夏も厚くなりそうです。 どうやって乗り切っていこうか? 小学生の子どもたち2人と夫の4人暮らしの私は、 ネッククーラーが手放せないんです! 特に100均のネッククーラーがコスパ最高で重宝してるんですよね〜。...